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黑茶的品质特征

技术教程 时间:2024-08-03 19:24:25 点击:

  1. 六堡贡茶:拥有300多年的历史,是六堡茶中的极品,产量稀少,价格昂贵。
  2. 梧州六堡茶:由梧州市茶叶研究所研制,品质优异,香气浓郁,口感醇厚。
  3. 南山六堡茶:产自广西梧州南山地区,茶叶肥壮,汤色红浓,滋味醇和。
  4. 苍梧六堡茶:产自广西苍梧县,茶叶条索紧结,汤色金黄,香气独特。
  5. 金六堡茶:由福建武夷山市金氏家族创制,茶叶色泽金黄,汤色透亮,口感甘甜。
  6. 六堡圆茶:形状为圆形,茶叶紧压,汤色红褐,香气浓郁。
  7. 福海六堡茶:由福海茶厂生产,茶叶品质稳定,汤色金黄,口感醇香。
  8. 大益六堡茶:由大益茶厂生产,茶叶香气浓郁,口感醇厚,回甘持久。
  9. 八马六堡茶:由八马茶业生产,茶叶汤色红浓,滋味醇厚,回甘明显。
  10. 中茶六堡茶:由中茶公司生产,茶叶品质优良,汤色金黄,香气浓郁。
六堡茶排名前十名品牌

六堡茶在中国茶排名第几

第一位。 六堡茶在中国茶排名第一位,六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。 六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种。

中国茶品牌排行榜是怎样的?那个品牌占榜首?

中国茶品牌排行榜:西湖龙井、信阳毛尖、普洱茶、福鼎白茶、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、武夷山大红袍、福州茉莉花茶、坦洋工夫、都匀毛尖。 品牌榜首为西湖龙井。

普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。 其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。 滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”之声誉。

直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。

云南省普洱茶协会,产于云南普洱、西双版纳、临沧等茶区,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶。

铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。 清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。 天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。

有“好喝不好栽”之说。 “红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

六堡茶的历史沿革

六堡茶的历史沿革

六堡茶 在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。下面,我为大家分享六堡茶的历史沿革,希望对大家有所帮助!

六堡茶在清代嘉庆年间,以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。

清朝初期,在广州、潮州一带,六堡茶渐渐兴盛起来。 至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。 从清朝康熙年间开始,在两广涌现了一批六堡茶老字号。

《苍梧县志》记载虾斗茶“色香味俱佳,唯稍薄耳” 。 六堡茶当年广为流行 。 乾隆二十二年(1757年),清廷见西方在中国沿海地区非法贸易活动猖獗,便封闭了福建、浙江、江苏三处海关,只留广州一个口岸通商,于是“十三行”便独占中国对外贸易。 六堡茶也随之名声大噪。

六堡茶的发展历经了“平三藩”、“十三行大火灾”、“太平天国”、“鸦片战争”、“辛亥革命”、“抗日战争”等诸多历史风云,几经磨难,大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋,并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。

一直以来,在中国出口的商品中,以茶叶为最大宗。 大量的茶叶通过“十三行”加工、包装,然后再运往世界各国。 而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主,得益于当时兴旺的水路运输,商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州,再从广州转口外销。

茶叶是其中重要的一项。 每一个产茶季节,六堡产出的大量优质茶叶,从六堡的合口街码头装上尖头船,经梨埠换大木船,进入贺江,经封川江口,进入西江之后再经都城装卸到大船中,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。 这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”,见证了六堡茶的兴衰沉浮。

六堡茶在200多年前从湖南江华道县,通过广西贺州八步传入境内,品种属槠叶种。 湖南茶树有槠叶种,在安化等地产的黑茶。 其加工方法与六堡茶大同小异,故较为可信。 《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味厚。 隔夜不变,产长行虾捅者名虾耳茶,色、香、味俱佳”。

《广西特产志略》(1937年)载:“在苍梧之最大出品,且为特产者,首推六堡茶,每年出口者,产额在60万斤以上,在民国十五、十六年间(1926年—1927年),每担估价三十元左右。

《广西通志稿》戴:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠”。 《广西农业通讯》(1945年)载:“苍梧茶尚多,尤以六堡乡(今六堡镇)为最。

六堡茶(又名垌茶),颇负盛名,其余所产品质亦佳,战前(抗日战争前)交通便利,所产茶除本县饮用外,全部销售港澳等地,自抗战后,交通阻塞,销售范围日形缩小,一般茶农生活无法维持。 多弃茶而经营其他,于是茶叶衰落矣。

六堡乡(今六堡镇)占全县面积之半,全县面积亩,年产茶5450担,抗日时外销日减,估计每年平均产茶1500担左右。 现有面积7500亩。 ”

据彭庆中《中国六堡茶》载:旧时粤南在广西六堡乡(今六堡镇)合口街设庄收茶叶。 广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右,抗日时期大幅度下降,仅为197.5吨,至中华人民共和国成立初期有所恢复,1953年产六堡茶450吨,比抗日时期增加1.28倍。 横县也由抗日时期年产221吨恢复到400吨。

2009年,广西壮族自治区地方标准批准发布公告《DB45/T 581-2009 六堡茶》广西地方标准获得批准,进一步规范、统一六堡茶在生产、加工、检验、贸易等环节的监管,确保六堡茶质量的稳定。

从2010、2011、2012年,三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看,六堡茶的区域公用品牌价值分别是:6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元,在黑茶类的排名分别是:第三、第二、第二。 可以看出,近三年六堡茶的整体市场状态呈现稳步上升态势。

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