六堡茶商老板，是指在六堡茶产业中从事茶叶生产、加工、销售等相关行业的企业主或经营者。他们作为六堡茶产业链上的重要一环，在六堡茶的推广和发展中发挥着不可替代的作用。

六堡茶商老板的起源可以追溯到明清时期，当时六堡茶作为广西重要的商品茶，吸引了不少商人前来收购和销售。随着六堡茶的逐渐兴盛，这些商人逐渐形成了一批专门从事六堡茶生意的群体，他们就是六堡茶商老板的前身。

六堡茶商老板在六堡茶的发展中发挥着多方面的作用。他们作为六堡茶的销售渠道，将六堡茶推向更广阔的市场。他们作为六堡茶的生产者和加工者，不断改进六堡茶的品质和工艺，推动六堡茶产业的进步。他们还积极参与六堡茶的文化推广和品牌建设，提升六堡茶的知名度和影响力。

近年来，随着六堡茶市场的不断扩大和六堡茶文化的复兴，六堡茶商老板也迎来了新的发展机遇。他们积极拓展新的销售渠道，加大品牌建设力度，同时也在不断探索六堡茶的新用途和新产品，为六堡茶产业的进一步发展注入新的活力。

六堡茶商老板是六堡茶产业的重要组成部分，他们的辛勤付出和不断创新，为六堡茶的传承和发展做出了不可磨灭的贡献。相信在他们的持续努力下，六堡茶产业将迎来越来越美好的未来。

走进中国黑茶之乡，感受悠久而厚重的黑茶文化

我国是茶叶的故乡，有着非常悠久的采茶、制茶、饮茶的历史，据说已经有4000多年的历史，而且随着一代茶圣陆羽的《茶经》问世后，饮茶更是从人们开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一上升上文化的层次，也随之渗透到宫庭及社会的各个阶层。 中国地大物博，虽然大家都喝茶，但是不同的地域所培育的茶叶种类也有所不同，而且其制作工艺也有所差异，于是便有了绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、药茶……之分，很难说哪一种更好喝，但每一种茶都有其特有的历史与韵味。 黑茶，是人们常喝的茶叶品种之一，其种植技术与制作工艺在我国西南地区有着广泛的分布，其中四川的边茶、云南的普洱、广西的六堡茶等都是闻名全国的品牌，但要说中国的黑茶之乡，世人却会首推湖南的安化。 安化是湖南益阳下面的一个大县，古称梅山，是梅山文化的发祥地，它位于湘中偏北、北纬28度的黄金产茶带上，是中国名符其名的黑茶之乡，也是历史上著名的万里茶路起点。 这里群峰对峙，资水横亘，云雾缭绕，山崖水畔不种自生的茶树生长在六亿年前形成的冰碛岩风化土壤中，微量元素丰富，独特的气候条件和优质的生态环境造就了安化黑茶独一无二的质量，也是安化能成为黑茶之乡的最大优势和基础。 在安化，种植与制作黑茶的历史悠久，早在唐代便有“渠江薄片其色如铁”的记载，距今有千余年的历史了；元明时期“云雾茶”、“芙蓉茶”驰名中外，成为朝廷贡品；（上图为安化黑茶的制作工艺流程，渝帆摄于安化的中国黑茶博物馆）黑茶因其独特的清脂去油功效，古往今来，受到众多名家喜爱，清代两江总督陶澍（土生土长的安化当地人）曾写诗道：“茶品喜轻新，安茶独严冷。 古光郁深黑，入口殊生梗。 宁吃安化草，不吃新化好。 宋时有此语，至今犹能道。 ”（上图为黑茶制作的大型屏风，渝帆摄于中国黑茶博物馆）尽管只是寥寥数句，却道尽了安化茶之独到特点，“宁吃安化草”，充分说明安化茶的质量比外地茶犹胜许多，“茶品喜轻新，安茶独严冷”，说明安化茶的口感和气韵更为深沉和刺激，把饮茶提升到品茶的境界。 纪晓岚在《乌鲁木齐杂记》中记有“附（茯）茶者，商为官制易马之茶”，“唯附茶性暖能缓解之”，道出了黑茶解腥食的独有功效。 黑茶在历史上也是著名的宫廷用茶，而且极为悠久，安化的渠江薄片茶与蒙顶山茶一样，唐朝就进入朝廷成为贡茶。 西汉的张良、三国的关羽、隋文帝杨坚、明太祖朱元璋都留下了许多与黑茶有关的曲故。 近代，毛主席也曾对黑茶赞赏有佳，据说1917年7月，当时尚在湖南第一师范求学的毛主席，为了解社会，“改造中国与世界”，在暑期邀了师兄肖子升外出“游学”。 两人分文没带，历时一个多月，游历了长沙、宁乡、安化、益阳、沅江五个县的不少乡镇。 当他与肖子升到了安化县城，见街道上店铺、茶馆林立，他俩便进入一家名为“来去茶馆”的茶馆饮茶，茶上桌上，香气扑鼻，品上一口，味美香醇，连称“好！”“妙！”“黑茶之乡，名不虚传！”茶馆老板听罢，高兴不已，得知他们是来自省府学堂的学生非常钦佩，便向他们索得对联一副：为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。 现在，安化人已将黑茶作为发展地方经济的重要途径，整个安化的茶园面积超过30万亩，从事黑茶及相关产业的人员更是多达34万人，建起了茶叶加工企业150余家，而且还建有中国最大的黑茶博物馆，黑茶产业年综合产值超过150亿，连续多年位居全国重点产茶县域前四强、黑茶产量第一县。 种茶、制茶、品茶更是成为安化人不可或缺的生活要素。 （文章来源：聊茶具，图片来源，南茗佳人）

内行人教你买六堡茶

一、适合自己的才最好不管是在线下还是网上买茶，如果是第一次接触的店，最好把你的需求告诉老板，比如你过去喝什么茶比较多、喜欢浓郁还是清淡、想要买什么风格的茶，可让老板推荐，一个专业的茶店老板都会通过交流根据需求推荐出相对适合你的茶。 为什么说相对呢？还是那句话，口味喜好是因人而异，推荐的茶不敢保证百分百让你喜欢，只是能接近你口味。 而在表达需求中，有些问题需要茶客们注意，避免描述不清晰得到不满意的结果。 老板，给我推荐款最好的茶？问得出这句话的茶客，如果遇到喜欢下套的茶老板，被坑是大概率事件，何谓“最好的茶”，本无标准定义。 一款茶，根据原料质量、工艺程度及后期陈化进行综合判断，是否达到应有的水平，在此基础上，茶客再根据自己的口感偏好进行选择，对味的才是“好茶”。 对于茶客，建立基础的口感标准，而这种标准，是对于不同原料，不同工艺，不同年份的六堡茶，有大致的认知，同时，对一些不良口感，有起码的甄别能力。 在建立基础口感标准的前提上，适合自己的，便是好的。 老板，给我推荐款回甘好的茶？表达你的需求时，不要把回甘纳入范围，茶的回甘是个很私人化的体验，每个人对回甘的感受也不同，它不比香气、滋味、口感来得直观。 如果问茶店老板哪款茶回甘好，得到的回复基本是：都好。 毕竟没有谁会说自家茶不好的话，所以在买茶过程中，问回甘无意义。 六堡茶是一定要买陈年的？不一定，虽说六堡茶有“越陈越好”的说法，对于厂茶来说，有个2-3年的陈期，堆味、水味已经散去，口感已经是比较适口，现饮和收藏都可以；如果偏好花香和鲜爽的感觉，可以考虑购买新制农家茶和轻发酵厂茶，而这些特征陈茶不会有；买陈茶是高成本，低性价比，茶客需要理性对待，10年以上的陈茶谨慎购买（湿仓，造假），除非你有足够的经验。 实体店买茶靠谱还是网上买茶靠谱？这没有绝对，实体店可以现场试喝，现场看到茶叶，觉得合适就买，不好就走人；而网上可以先购买茶样试喝，价格一目了然，但网上的茶叶图片就不必全当真。 线上线下都有好茶叶，一棒子打死哪个渠道都不好。 但总的来说，线上渠道成本比线下渠道低，价格也会更实际。 小结：过去喜欢讲「人对了，茶就对了」，是说卖茶的人靠谱，茶就靠谱，从某个角度来说这点没什么问题，但在对的人面前，还是要回归到具体品质。 如果你对品质没有辨别能力，那想要买到对的茶确实需要一点运气。 所以最好的方法，先购买少量试喝，即便最后不满意，当学费也不亏。 买茶与喝茶一样，多喝多对比才知道什么是好，这个过程你的辨别能力也会渐渐有所提升。 二、别用耳朵喝茶喝茶要理性，茶是用嘴喝的，不是用耳朵喝，别人把茶说得天花乱坠，最终还是得用品质说话。 买茶也一样，由于信息不对称，市场混乱已经不是一天两天的事，连茶商进山收茶都有被忽悠的情况，何况是普通茶客日常买茶。 想要不被坑，少走弯路少花钱，除了提高识茶能力，其他与茶有关的信息或许能让你心里有个底。 价格买茶不知该如何选择，只能先从价格上筛选，这是许多新手都会遇到的问题。 这种购茶的方法并不是行不通，毕竟一分钱一分货这句话还是有道理的，但价格高不代表品质高，茶叶的价格高低反映的是它的等级和成本，而不是品质。 这就为什么同一个品种，售价会有高有低，要看茶青价格，不同产区、不同等级的茶青价格不一样，而茶青价格直接对应的是一款茶的成本价，成本价可以通过制率计算出大概，即便茶叶做坏了，成本依然摆在那。 如六堡镇的茶青，即使是夏茶，成本也是广西其他茶区的5-6倍。 还有同样一款茶在不同地区与不同销售场所，价格差异也会很大。 买茶过程中不要只关注价格，价格高低的来源因素有很多情况，如果抱着「不到一定价格不买」「不到一定价格没好茶」的想法，真的容易被坑。 每个价位段都有性价比高的茶，不能简单地用价格去判断茶叶好差、便宜或贵。 茶企、茶农不会因为普通茶青价格低就随便制作，没有谁不想把茶做好，品质做好是可以卖个好价钱的。 而茶客要做就是在茫茫茶海中找寻出性价比高、适合自己的茶。 品牌买茶无从下手的时候，除了筛选价格，茶客往往还会选择相信品牌，品牌茶各方面相对比较完善，尤其是业界知名的茶品牌，之所以知名，不仅是营销结果，更主要是它们有各自当家经典款的茶受到广大茶客认可。 既然是经典款，那么品质也就比较稳定，要知道茶企把一款品牌包装茶每一批次都做到品质稳定是不容易的，谁都不可能保证每一批次做到一模一样，只能是尽量缩小差距。 所以看一个品牌的茶叶是否靠谱，「稳定性」很重要。 其次希望大家明白，茶叶品牌有经典款，但不是该茶叶品牌的每一款茶都一样好，一样经典，有些品牌经典款与其他款的落差是天壤之别，选择品牌茶还是应清楚这一点，避免购买后发现与预期不符。 而一些不被人熟知的小茶企，工艺到位了，制作出来的茶品质不比品牌茶差。 我喝过最好的六堡茶，就是从农户家里面喝到的。 获奖茶茶行业中的各类斗茶、茶王赛这几年如雨后春笋般冒出，质量良莠不齐。 过去斗茶赛为的是茶农之间的交流，吸引外地客商，推广当地茶叶。 而现在不断冒出的各类斗茶活动已经开始变味，越来越功利化，繁华的背后是名与利，高额的奖金，耀眼的奖牌，「镀金」后的茶叶身价暴涨。 一些斗茶活动是民间单位团体举办，花钱买奖的事已经不是秘密，但还是有许多人热衷于参赛。 同时也使得市面上的茶叶开始往「金奖」「银奖」「茶王」等标签上靠，茶好不好不要紧，先用「名头」来镇住人。 斗茶本来是个很不错的活动，其中也有相对正规完善的斗茶赛，最终脱颖而出的获奖茶得主都是有实力的制茶人，然而随着各个大大小小的斗茶活动举办，水分也越来越多。 如果你有幸喝到获奖的茶，不管是真是假，先忘记它身上的标签，简简单单地去喝它。 概念茶每个种类的茶都有许多概念，六堡茶也不例外。 市场上常见的有古法、高山、野生、纯手工茶等等，不一而足。 我倒不是说六堡茶没有这些概念，事实上的确有，但在自身经验不足的前提下，建议还是少碰。 通常被冠以这些概念的茶，价格高昂。 古法，何谓古法，口感与非古法的茶有什么差异；高山，多高的山才算高山；野生，你可知野生茶的外形及口感特征是什么；纯手工，现在还有多少农户是纯手工做茶。 在你看到这些概念茶的时候，你心里一定要打一个问号，三思而后行。 小结：这个市场从来不缺故事和概念，从树龄、年份、海拔到大师、文化、情怀等等无一不成卖点被提及。 从营销层面，这无可厚非，但种种乱象也随之而来，我们无法改变这乱象，但作为茶客，可以保持理性。 三、储存茶叶有学问六堡茶从采摘下来那一刻起就在变化，制作过程会产生变化，储存过程也一样在变。 储存方式则显得尤其重要，存得好能给你带来惊喜，存不好就会影响到茶味甚至变质。 储存基础要点干燥：相对湿度在85%以上的环境下长期保存的茶品就可以称之为湿仓茶。 所以，经实践并向其他地区的高手请教，存茶的相对湿度最好是在50%-75%之间，但这个范围并不是绝对不能超过的，短期内的越限应该是没有问题的。 阴凉、避光：存茶空间环境温度不能太高，不超过35度为宜。 茶品不能长期受阳光或者灯光直接照射，如果茶品长期有阳光或者灯光直接照射会变酸、变质。 只要存茶的房间有稍厚一些的窗帘（最好用遮光帘），茶品放在紫砂缸、陶缸或者瓦楞纸箱内阳光不能直接照到的地方就可以了适度通风：包括两个方面的含义：一是存茶的房间要适度通风；二是茶品的本身也要适度透气。 具体来讲，存茶的房间如果周围环境比较好的情况下，可以长期开一线窗户，也可以每天选择空气相对干爽的时间打开窗户透一陈子空气。 茶品本身的透气认为如果放在紫砂缸、陶缸或者瓦楞纸箱内都会有一定的透气效果，再就是以一个季度或者半年为一个周期，选择一个空气湿度低，干爽的时候将茶品翻翻，透透气。 无异味：无异味指的是存茶的房间、紫砂缸、陶缸、瓦楞纸箱内不能有异常的味道，所以，存茶的房间不要燃蚊香，喷蚊子药，供佛、点香等等，也不能有香水、肥皂等其它有异味的东西。 其他注意事项：1、新的六堡茶在蒸压后没有阴干透可能水份会超过13%,这会造成新茶含水量偏高，所以新茶到手后，最好是放在一个干燥、阴凉的环境下放一至二个月，等到干透后再放入紫砂缸、陶缸或者纸箱内。 并且封茶时的房间内的相对湿度最好不要超过75%。 2、注意空调不要直接对着茶吹,存茶的地方最好不要正对空调或都放在空调下面。 3、南方连续阴雨天气和梅雨季度最好不要开窗或少开窗，并定期打开空调或者抽湿机除湿。 4、茶品存放地点离地面最好有20CM的距离，与墙壁也至少要保持10CM的距离。 5、不要把茶品直接包塑料袋，过度密封茶叶转化慢。 6、六堡茶集中放置比较好，群放群养。 小结：存茶不发霉不是最终目的，而是最基本的目标。 六堡茶最好是以自然法存之最佳，尽量不要过多人为干预，只是有些地域有些季节湿度过大，不得不进行控制。 每年存一些品质好些的新茶，将来还是很有盼头的。

茶人微语录|行情新播报高端茶大幅度回落

@普洱行情控：传奇规定不得低于6600销售，长风规定按销售业绩配货，市场价：大益传奇6000，雨林长风。 大益出台备受争议的价格管控，雨林在白天鹅举办了盛大的发布会，一个紧扣纪念题材，一个围绕投资概念，都是铺天盖地，迎面而来，但市场就是市场，远处传来的风声，我只是一笑而过。 @水滴茶：芳村交投清淡，很多新上市茶品基本完成破发任务。 现阶段不是价格、产量的问题，较多因市场信心不足，市场底部中没有发现闪光点。 陈韵青饼（1501）市场价2950古韵青饼（1501）市场价3850，传奇（1501）市场价5950，飞虎（1501）货还没到现在市场价2050。 @欧阳道坤：2013年到2014年，中国市场的高档茶持续大幅度回落，中档茶继续增加，低档茶仍在减少，橄榄型的市场价格体系进一步稳固。 ——中国茶叶流通协会。 @太姥白茶：高档茶还是高档茶，价格回落到中档价格。 高端茶的产量取决于天气和茶师的精力！就如没有茶农和企业会放弃春茶而生产夏茶一样。 天气决定产能，市场决定价格。 @喝茶的老罗：做茶生意，有很多有趣的事。 如果不合口味，三五百的茶叶，也会让人觉得也就几十块钱的货。 要是合口味的，三五十块的，也觉得这茶估计三五百。 关键还是要合乎口味。 现在茶品种及分级很多了，合口味的就觉得这家老板实在，不合口味的就会觉得这茶老板不地道。 品茶，太主观了。 @山茗煮意：有茶友发的图片，一帮子人个个闭目盘腿呈入定样，说是喝了某某茶“神魂开窍，腾云驾雾，天地大开”可是，我喝了那么多80年代的7572，喝了那么多厚纸8582，甚至一编织袋的70年代初的老六安被我喝得只剩那么小袋了，我咋还没成仙呐？@吴疆说普洱：《普洱茶营销》出版之后，有人把有些文字和图片贴到三醉斋，记得在一篇文字中我尊称卢国龄为先生，广州的一位资深茶人评论曰:“男女都没搞清楚，可以调查一下吧，卢国龄是女的，怎么能叫先生。 ”众皆愕然！后来，后来，据说其人后来也出茶书了。 今日见李先生之玉照，想起该“先生”。 @茶小隐：开试各种老茶。 吕老师1975年冻顶乌龙，乌岽16年水仙，20多年野生水仙，罗岩村18年黄金桂。 关于老茶，常见持对立意见者，认为绝对好，或绝对不好。 直到台湾采访，吕老师的指点才觉中肯。 原本内质丰厚，工艺到位，储存也好的茶，才可能变成好喝的老茶。 令人着迷的陈香、药香，并不因为老，就一定会出现。 @蘇墨聆：朋友问，六堡茶有金花吗？如图，这种蒸焗工艺压箩后的六堡茶，在温度、湿度等条件都达到的情况下，都会有金花。 金花又称冠突散囊菌，我们都知道微生物繁殖生长的主要条件就是营养、温度、湿度，梧州地理环境的独特性，使得六堡茶两三个月就能自然长出金花。 @半生茶：普洱老茶树上的老叶,因为多数老叶时间长而会泛黄,故名“老黄片”又指原料筛选工序中,条索疏松,粗大,在揉捻过程中不成条的部分,叶片组织厚实,以甘醇的滋味和持久耐泡见长,口感不苦不涩,香味独特,不象嫩叶生茶那么伤胃,黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，香气馥郁悠悠兰香！@岩茶村长--想喝正岩大红袍请进来：人生更需要准备的，不是最昂贵的茶，而是当下喝茶的愉悦心情。 泡好喝的茶不一定要最贵最好的茶叶，不一定要十八般泡茶技术，只要有细腻、体贴的心和加点对待别人的善意，岩茶里就有想要无尽的滋味。 毕竟泡茶的人比泡茶的技术重要，喝茶的心比茶叶更重要。 @水滴茶：开间茶馆吧。 在某个临水的地方，不招摇，不繁闹。 有一些古旧，有一些单薄，生意冷清，甚至被人遗忘，这些都不重要。 只要还有那么，那么一个客人。 在午后慵懒的阳光下，将一盏茶，喝到无味；将一首歌，听到无韵；将一本书，读到无字；将一个人，爱到无心。 －白落梅@陈年的普洱：秋风秋雨愁煞人，自古文人多悲秋。 秋天来临，气候由热转寒，阳气渐收，阴气渐长，人体阴阳代谢开始进入阴盛阳衰的转换时期。 秋季养生保健在于防燥，以甘平、滋阴润肺、润燥生津为主，以养收为原则，宜收不宜散。 禁寒饮，多喝茶，多补充水分，多食酸性水果蔬菜，少吃辛辣发散食物，以免产生五脏不调状况。 @茶农千年姥树妖：传说古六大茶山因蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山，留下很多遗器作纪念，六大茶山因此而得名。 清朝道光年间编撰的《普洱府志古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜鉧于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于曼撒。 @古得普洱茶徐鹏：民国2年，云南省督府设普思沿边行政总局于车里辖今西双版纳州全境，柯树勋任总局长，其为发展勐海地区茶叶，组织人疏通驿道，使普洱至勐海的道路畅通无阻，为外地人进澜沧江以西经商创造条件。 1924年腾冲腾冲富商董耀廷携资进勐海建洪记茶庄，1925年玉溪商人周培儒到勐海建可以兴茶庄。 本文经过微博整理，仅代表博主观点，不代表立场。