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黑茶的品质特征

互联网资讯 时间:2024-08-03 17:22:07 点击:

六堡茶是我国著名的红茶之一,以其独特的风味和品质深受消费者喜爱。近年来,六堡茶的包装盒设计也越来越精美,成为一种艺术品。

六堡茶包装盒图片大全

六堡茶行业里的2个政治正确

上周,收到市电商协会的邀请,我参加了一场研讨会。 主题有两个:一是六堡茶电商应该怎么做?二是为什么六堡茶时至今日仍然小众?抛开商业和推广层面的因素不说,今天,我尝试从行业层面探讨一下,算是对第二个问题的一个深度思考。 一直以来,六堡茶行业有两个政治正确。 政治正确的意思是:你心里大概知道某些事情是不合常理的,但你没法说出来,说出来可能会违背大众的想法和意愿。 1年份第一个政治正确,可能是年份。 似乎年份越长就应该越值钱,我们会经常听到一些说法,比如:“新茶不好喝?放上一些年份就好喝了。 ”“存六堡茶就是投资,存越久升值越多。 ”“卖六堡茶不会亏的,卖得出赚钱,卖不出更赚钱!”这些说法的内在逻辑,用一句话来概括就是:年份越长的六堡茶,品质越好,价格也越高。 ▲60年代老六堡这里还有一个概念,就是“越陈越香”,最早见到这个词,是在台湾人邓时海所著的《普洱茶》第25页,这个概念到如今,应该是大多数普洱茶、六堡茶乃至黑茶爱好者普遍认可的。 当然,喝过老六堡的茶友相信都能体会到老茶那不可替代的韵味。 前几周在讨论“什么是六堡茶不可替代的特征”的时候,小茶仙就提出过一个观点:六堡茶最大的特征,就是10-20年中期茶优异的表现,相比普洱茶,是有过之而无不及的。 但这里有一个前提,原料优秀、工艺到位、仓储正常的六堡茶,年份越长才会越好,越值钱。 而关于原料、工艺、仓储对六堡茶品质的影响,这个之前已经说过很多次了,不再细说了。 ▲15年六堡茶(茶茶供图)强调年份这件事情到底好不好?对不对?这里先放下不探讨,我们先看看行业的现实状况。 首先是消费。 每年生产的六堡茶,真正到消费者手中,用来喝的有多少?又有多少六堡茶在厂家、代理商、藏家、炒家手里囤着?大家都愿意相信一个故事,六堡茶年份长了,就能升值,囤六堡茶是一种投资。 但我一直坚持认为,六堡茶不应该赋予太多的金融属性,如果一个市场消费的少,囤积的多,是有大问题的,不信?07年普洱茶崩盘的事情了解一下。 茶叶是消费品,是饮料,应该回归品饮的本质,六堡茶也一样。 其次是口感。 在研讨会当天,一位老茶师感慨道:“我做了一辈子六堡茶,我觉得六堡茶是最好的,但为什么现在推广还是这么困难?”我敬重老人的情怀,但凡事总要客观看待,不能自己说自家孩子好。 历史上六堡茶的名气并不亚于普洱茶,六堡茶的冷水渥堆工艺,确实也比普洱熟茶出现的早。 而时至今日,普洱茶已经形成了生、熟茶两套泾渭分明的消费体系,生茶口感多变,主打中高端用户;熟茶适口性好,主打中低端用户。 特别是普洱熟茶,已经慢慢丢弃了原来唯年份论的概念,用相对优质的原料,通过离地发酵,小堆发酵等技术改良手段,减轻新茶的堆味、燥感,提高适口性,主打现饮。 ▲2017年普洱熟茶我喝过五正、雨林、吉普号等新兴普洱茶企的熟茶,不可否认,在新茶适口性这方面要比六堡茶做得更好。 前文说到,六堡茶的优势在于中期茶,具体表现在茶汤的层次感和韵味上,但是从消费的受众来说,六堡茶是吃亏的。 因为茶汤的层次感也好,韵味也罢,需要经过一段时间训练,具备一定品鉴水平的消费者才能体会到,这无疑是提高了消费者的进入门槛;另一方面就是时间成本,不能让消费者为了一个不确定的预期等上8年、10年,同样的,茶企、代理商也不应该这样等。 2原料第二个政治正确,估计就是原料了。 在寻茶的时候,我经常能听到这样的观点:“六堡茶就是一种工艺。 ”这句话,大意就是:只要是按六堡茶的加工工艺,无论用什么原料都可以。 一个有趣的现象,茶友们留意下自己手上的六堡茶包装盒,原料一栏都很笼统的写着六堡茶叶或六堡茶毛茶,而普洱茶包装盒原料一栏,你能很清楚的看到“云南大叶种晒青茶”。 原料不能说,不方便说,行业彼此心照不宣,究其原因,就是本地(包括广西传统茶区)原料产量少、价格高,不少的六堡茶是用外省甚至是境外的原料加工的。 ▲普洱茶与六堡茶的外包装其实,在六堡茶标准上已经明确定义了原料的种类:六堡茶……选用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育的品种……的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工……具有独特品质特征的黑茶。 六堡茶的独特品质的形成,诚然受工艺和梧州当地气候环境的影响,但和原料品种也有密切关系。 可以这样说,解放前的六堡茶,原料主要集中在六堡镇,解放后的很长一段时间,原料主要来自于六堡镇和广西传统茶区的桂青茶。 直到上世纪90年代之后,六堡镇茶园荒废,广西桂青种茶树退化,大量种植云南大叶种和福云六号等茶树品种。 ▲六堡镇茶园一隅2000年开始,六堡茶的原料来源开始“复杂”起来了,不同种类的茶青制作的六堡茶,口感风格迥异,从好的方面来说,是百花齐放,但从另一方面来说,口感难以统一,消费者搞不清楚什么是六堡茶的“正味”。 行业有标准,但执行起来各显神通,这种东西我可能也没有办法细说,只能待行业形成共识,有共同的可执行的规范,另外就是苍梧县群体种的种源提纯,恢复种植,提高产量。 这些都需要留待时间解决。 结语虽然说喝茶真是大俗大雅之事,每个人的舌头、味觉、嗅觉都是不尽相同,六堡茶不缺好茶,缺的是一个消费市场的契机和切入点,对于六堡茶行业来说,不过分强调年份,提高新茶的适口性,降低消费者的进入门槛;规范原料来源,统一六堡茶的标准口感,降低消费者的试错成本。 既不故步自封,也不妄自菲薄,从消费者角度出发,回归理性。 我想,六堡茶一定会让更多茶友满意和接受的。

六堡茶的包装设计怎么样?

六堡茶的包装设计通常非常精美,体现了中国传统文化的精髓。 设计师们在设计六堡茶的包装时,会充分考虑到茶叶的品质、历史、文化内涵以及消费者的需求,力求在包装上展现出六堡茶的独特魅力。 首先,六堡茶的包装设计注重色彩搭配。 传统的六堡茶包装多采用红色、金色、黑色等富有中国特色的颜色,这些颜色象征着喜庆、富贵、庄重,给人一种高贵典雅的感觉。 同时,这些颜色的搭配也能很好地突出六堡茶的品牌形象,使其在市场上具有较高的辨识度。 其次,六堡茶的包装设计注重图案的选择。 设计师们会选用具有中国传统文化特色的图案,如龙凤、祥云、莲花等,这些图案寓意着吉祥、和谐、美好,与六堡茶的品质相得益彰。 此外,一些包装还会印有书法家的题字或者诗词,展现六堡茶深厚的文化底蕴。 再者,六堡茶的包装设计注重材质的选择。 为了保护茶叶的品质,六堡茶的包装通常采用防潮、防氧化的材质,如锡箔袋、纸盒等。 这些材质不仅能保证茶叶的新鲜度,还能延长茶叶的保质期。 同时,这些环保材料也符合现代人追求绿色生活的理念。 此外,六堡茶的包装设计还注重实用性。 为了方便消费者携带和保存,六堡茶的包装通常会设计成便携式或者可重复使用的形式。 例如,一些六堡茶的包装盒可以折叠成一个小盒子,方便消费者随身携带;还有一些六堡茶的包装袋可以重复使用,减少浪费。 总之,六堡茶的包装设计充分体现了中国传统文化的魅力,展现了六堡茶的品质和文化底蕴。 精美的包装不仅提升了六堡茶的品牌形象,也为消费者带来了愉悦的购买体验。 在今后的发展中,六堡茶的包装设计还将不断创新,以满足消费者日益增长的需求。

梧州三鹤六堡茶53118介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情三鹤六堡茶介绍:【商品名称】三鹤牌纸盒装六堡饼茶【生产厂家】梧州茶厂【每盒净重】500克【生产工序】熟茶【上市日期】2007年【产品介绍】三鹤牌纸盒装六堡饼茶为梧州茶厂出品的特级六堡饼茶,精选特级茶,地道六堡原料精制而成,传统发酵适度,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润、汤色红浓、香气陈纯、有槟榔香,味浓醇爽口,耐泡。 该茶是为纪念本厂荣获2007年中国(郑州)国际茶业博览会黑茶类评比最高奖——黑茶“茶王”称号而制作,限量生产8080块。 表示梧州茶厂于1953年1月18日成立,金黄色的外包装盒正面印有“三鹤”牌商标和“六堡茶王”等字样,侧面印有该茶的获奖证书,外包装盒盖内印有“三鹤”牌商标以及书法家何虚中对我厂的题词,背面印有我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉,内包装是使用砂纸包装,同样有“六堡茶荣获2007中国(郑州)国际茶业博览会黑茶茶王称号”以及“六堡茶王”等字样。 该茶包装美观大方,已申请包装专利。 专利号0.0 。 本品500克/盒 12盒/件三鹤六堡茶参考价格:999元

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