茗山茶厂

苍梧县六堡镇茗山茶厂成立于1998年，是一家专业生产和销售六堡茶的企业。公司位于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇，是六堡茶的核心产区。

茗山茶厂拥有自己的茶园基地，种植面积达1000多亩。基地位于海拔600-1000米的高山地区，气候凉爽，雨量充沛，非常适合六堡茶的生长。

茗山茶厂采用传统工艺生产六堡茶，从采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、陈化等工序，都严格按照传统工艺要求，保证了六堡茶的品质。

茗山茶厂生产的六堡茶色泽红褐，香气浓郁，滋味醇厚。茶汤红浓明亮，陈香浓郁，回味悠长。

茗山茶厂六堡茶远销国内外，深受广大消费者喜爱。公司秉承“质量第一，信誉至上”的经营理念，不断提高产品质量，为消费者提供优质的六堡茶。

茗山茶厂热忱欢迎广大茶商前来合作，共同发展六堡茶产业。

联系方式

• 地址：广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇
• 电话：0774-4612345
• 传真：0774-4612346
• 邮箱：mingyanteachang@126.com

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广西有哪些名茶

1、广西红碎茶,产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。 是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。 1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。

2、贺州昭平将军峰云绿茶，产地为昭平县庇江乡将军峰，属绿茶类，1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。

3、桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。 毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。 桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。 品质特征：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。

4、凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。 优质凌云白毫茶外形条索紧结，白毫显露，形似银针；茶汤香气馥郁持久，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长，有板栗香。 可以助消化、解腻利尿、提神醒目。

5、西山茶，产自桂平市西山，属于绿茶类，2009年，西山茶成为”国家地理标志“保护产品。 西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。 在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。

参考资料：

网络百科 广西红碎茶

网络百科 将军峰云绿茶

网络百科 桂林毛尖

网络百科 凌云白毫茶

网络百科 西山茶

知名茶叶藏家梧州六堡茶博览交易会签400多万购茶合同

在梧州六堡茶博览交易会上，知名茶叶藏家蔡金华展现出极大的购买热情，引发广泛关注。 当天，蔡金华以410万元的价格与苍梧县六堡镇茗山茶厂达成协议，购买了一批陈年老茶和2015年的一级早春茶，合同总额超过400万元人民币。 蔡金华作为中国茶业界的知名藏家，以广东东莞市长实集团董事长的身份，以其庞大的藏茶库藏——在长安镇茶仓内拥有近7000吨，市值超过30亿元的茶叶而闻名。 2010年，他在梧州鸳江丽港商业步行街的购买行为就曾引起轰动，一次性购入三家农家茶店铺的茶叶，总额达百万元。 他的这次出手，对六堡茶产业产生了深远影响，激发了茶商茶农的信心，推动了茶叶合作社走出六堡镇，走向市场。 蔡金华的藏茶中，六堡茶占据了超过1000吨的份额，部分甚至源自上个世纪60年代和70年代，充分体现了六堡茶的独特风味、历史底蕴和养生功效。 他表示，六堡茶具有收藏价值，是他的主要收藏对象，即使出售，也计划在十年后，因为在他开始大量收藏六堡茶的短短几年间，茶叶价格已经显著上涨。 因此，他的茶藏将以藏为主，少量出售，更注重长期的收藏和增值。

有关中国茶的历史

中国茶的发源地在中国中西部山区，唐.陆羽《茶经》云：“茶者，发乎神农氏，起于鲁周公”。 “茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺，其巴山峡川现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区，有两人合抱者,伐而掇之。 故茶的发源地在中国是无可争议的。 在英国，有人说饮茶习惯不是中国人发明的，而是印度。 事实是这样的：1823年，一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树，有人开始认为茶的发源地在印度。 但是这些茶树种其实是英国人从中国偷过去种植的——在几千年的茶历史中印度从未发现过　有野生茶树，也没有人在当地制茶。 他们都犯了一个最基本的逻辑错误，包括茶树植物在内的其它植物是一直都存在的，甚至比人类的历史都要长，不能说哪里有茶树，哪里就是制茶、饮茶的发源地。 人类制茶、饮茶的最早记录都在中国，最早的茶叶成品实物也在中国。 中国当然也有野生大茶树，而且年代更为久远。 在浙江余姚田螺山遗址就出土了六千年前的古茶树。 现在中国的野生大茶树集中在云南等地 ，其中也包含甘肃　、湖南，湖北的一些地区。 中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。 但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。 陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。 1、神农说唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。 ”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。 而中国饮茶起源于神农的说法也因民　间传说而衍生出不同的观点。 有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。 另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时，发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字，而成为茶的起源。 2、西周说晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。 ”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国（今川北及汉中一带）就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。 《华阳国志》中还记载，那时就有了人工栽培的茶园了。 《华阳国志》是第一部以文字记载茶的典籍，因此历史意义更大，也更为可靠。 3、秦汉说西汉·王褒《僮约》：现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据。 此文撰于汉宣帝神爵三年（公元前59年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献，其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况，内容如下：　舍中有客。 提壶行酤。 汲水作哺。 涤杯整案。 园中拔蒜。 斫苏切脯。 筑肉臛芋。 脍鱼炰 鳌。 烹茶尽具。 哺已盖藏。 舍后有树。 当裁作船。 上至江州。 下到煎主。 为府椽求用钱。 推纺恶败。 傻索绵亭。 买席往来都洛。 当为妇女求脂泽。 贩于小市。 归都担枲。 转出旁蹉。 牵牛贩鹅。 武阳买茶。 杨氏池中担荷。 往来市聚。 慎护奸偷。 “烹荼进具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。 由文中可知，茶已成为当时社会饮食的一环，且为待客以礼的珍稀之物，由此可知茶在当时社会地位的重要。 近年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文，经查证“□”即“槚”的异体字，说明当时湖南已有饮茶习俗。 编辑本段饮茶习惯的养成现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。 但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？　1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人尝食发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。 2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。 ”《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。 4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。 5、交际说：《载敬堂集》载：“茶，或归于瑶草，或归于嘉木，为植物中珍品。 稽古分名槚蔎茗荈。 《尔雅·释木》曰：‘檟，苦茶。 ’蔎，香草也，茶含香，故名蔎。 茗荈，皆茶之晚采者也。 茗又为茶之通称。 茶之用，非单功于药食，亦为款客之上需也。 ”有《客来》诗云：“客来正月九，庭迸鹅黄柳。 对坐细论文，烹茶香胜酒。 ”（摘自《载敬堂集·江南靖士诗稿》）此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴，突显了交际场合的一种雅好，开饮茶成因之“交际说”之端。 “荼”、“茶”二字之转变　《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。 于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。 不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。 至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读音亦变。 荼，初音同都切，读若徒，诗所谓“谁谓荼苦”是也。 东汉以下，音宅加切，读若磋；六朝梁以下，始变读音。 唐陆羽著《茶经》，虽用茶字，然唐岱岳观王圆题名碑，犹两见荼字，足见唐人尚未全用茶字。 （清席世昌《席氏读说文记》卷一）只可谓荼之音读，至梁始变，茶之体制，至唐始改而已。 （摘自黄现璠著《古书解读初探》，广西师范大学出版社，2004年7月第1版）　“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。 不仅字形，“茶”的读音在西汉已经确立。 如现在湖南省的茶陵，西汉时曾是刘欣的领地，俗称“荼”王城，是当时长沙国13个属县之一，称为“荼”陵县。 在《汉书·地理志》中，“荼” 陵的“荼”，颜师古注为： 音弋奢反，又音丈加反。 这个反切注音，就是现在“茶”字的读音。 从这个现象看，“茶”字读音的确立，要早于“茶”字字形的确立。 中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异态纷呈，对同一物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。 代表茶字的还有茗字 。 在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。 在中国古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。 中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。 南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。 茶的广泛普及 但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。 所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。 也就是说，茶发现以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。 中国主要名茶西湖龙井西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。 杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。 洞庭碧螺春洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。 碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。 黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。 茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。 庐山云雾茶庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。 庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。 安溪铁观音安溪铁观音茶产于福建省安溪县。 安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。 君山银针中国著名黄茶之一。 君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。 清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。 “尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。 六安瓜片六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。 采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。 信阳毛尖中国著名毛尖茶，河南省著名特产之一，产自河南省信阳地区的群山之中。 信阳是中国南北方的分水岭，桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。 武夷岩茶武夷岩茶产于中国福建省武夷山市。 外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。 祁门红茶著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。 祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，俗称“宝光”。 北苑御茶属青茶类，是中国名茶之极品，为古代帝王御用茶王。 建安（建瓯）北苑御茶从五代闽国龙启元年（933年）设御焙，到明朝洪武二十四年（1391年）罢造，历经四个朝代，二十六位皇帝，进贡朝廷持续达458年。 矮脚乌龙系乌龙茶上品，有百年以上的栽培历史，原产于福建省建瓯市东峰镇。 据专家考证福　建省建瓯市东峰镇桂林村有14亩120多年至150多年历史的老茶园，共有古茶树6090棵，是当今台湾在国际上享有盛誉的“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的发源地。 09年2月，这片宝贵的茶树林被福建省农业厅列为第一批福建省茶树优异种质资源保护区。 这片矮脚乌龙树势最高者只约120公分左右，枝叶平展，叶浓绿色，平滑不发光，叶形向下弯曲，叶尖圆钝。 主脉特别明显。 春茶一芽二叶的干样含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、儿茶素总量13.8%、咖啡碱5.7%。 对人体很有益处，咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂。 它能振奋精神，强化思维，减轻疲劳，解热镇痛，利尿通便，消毒减菌。 而酚性物（主要是儿茶素）是目前世界上防治心脑血管病的防癌的最有效药物。 它能降低血脂、胆固醇，防治同血压、抗损伤、抗癌、抑制致癌物质的形成，减肥、清食、抗衰老、键力美容。 普洱茶普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。 普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。 它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。 茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。 其制作方法为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。 在古代，普洱茶是作为药用的。 其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。 普洱茶有散茶与型茶两种。 都匀毛尖都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。 产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。 都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。 加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。 1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”。 崂山绿茶崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。 崂山种茶已有悠久的历史，崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂茗茶的成品属于绿茶，由精选鲜茶用现代工艺加工而成。 区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香。 六堡茶　六堡茶属黑茶类，得名于产地苍梧县六堡镇，产制历史可追溯到距今1500多年前，早在清朝嘉庆年间就以特殊的槟榔香味远近驰名，被列为中国24种名茶之一。 六堡茶亦称“可以喝的古董”，传说于很久以前，王母下凡了解人间民俗风情路经六堡镇的黑石村，看到这里的黑石山上林木苍翠、郁郁葱葱、云清雾罩，于是在此稍事休息。 当王母捧起黑石山下的清泉水，入口顿觉清甜甘醇，远途的劳累也随之一扫而空。 盛兴之下，王母令仙女将两颗仙茶种子放到黑石山的石缝中，许多年过去了，两颗茶种长成了枝繁叶茂的茶树。 于是村民们采摘仙茶树的茶叶，烧制茶水，招待八方来客，远方的客人发现茶水味道醇厚甘爽，人人交口称赞；于是乎一传十、十传百，黑石村的仙茶由此传开，后经勤劳村民的繁殖、培育、精制，形成今天闻名遐迩的六堡茶。 虽说神话传说无从稽考，但凡到过六堡镇的人都知道，这里确实山清水秀、土壤肥沃、雨量充沛、气候温和，正是当地特有的优越地理气候环境，孕育了质优味醇、历史悠久的六堡茶。 六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，据《苍梧县志》载：“茶多产贤乡六堡，味厚，隔宿不变......茶色香味俱佳”。 近年来，六堡茶以其悠久的历史、醇和的滋味、独特的槟榔香及独有的保健作用，享誉国内外。 政和工夫政和工夫属红茶系列。 政和为福建省南平市下辖的一个县，位于福建省北部，境内山岭丘陵起伏，河流交错，森林密布，土壤肥沃，海拔二百至一千米之间，气候温和、雨量充沛、年气温约18.5℃，年无霜期260天左右，年降雨量1600毫升以上，茶园开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，酸度适宜，唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶 。 1115年宋徽宗因喜爱政和茶，把年号“政和”赐予当时的关隶县，诏改政和县。 政和工夫按品种分为大茶、小茶两种：大茶系采用政和大白茶制成，外形条索紧结圆实，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红；小茶系采用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，味醇和，叶底红匀。 政和工夫红茶历久不衰，蜚声于国内外，畅销俄、美欧等国，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。 2010年“政和工夫”荣获中国驰名商标。