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黑茶的品质特征

本站公告 时间:2024-08-03 18:25:02 点击:

广西六堡茶,又称六堡散茶、六堡紧茶,因产于广西壮族自治区梧州市(原梧州地区)六堡乡而得名。六堡茶历史悠久,明清时期已享誉中外,是黑茶中的珍品。

六堡茶的产地

广西梧州中茶六堡茶

六堡茶主要产于广西梧州市六堡乡,西邻贵州省荔波县,东接贺州市钟山县和富川瑶族自治县,南连广东省封开县,北连梧州市岑溪市。六堡地区属亚热带季风气候,年平均温度18.9℃,年降水量1265.4毫米。土壤类型以红壤为主,富含铁、铝、磷等矿物质。

六堡茶产区山清水秀,植被茂盛,生态环境优良。得天独厚的自然条件为六堡茶的生长提供了良好的基础。

六堡茶的制作工艺

六堡茶的制作工艺主要包括以下几个步骤:

  1. 采摘:清明谷雨前后,采摘一芽一叶、一芽二叶的鲜叶。
  2. 萎凋:将鲜叶摊放在竹筛或水泥地上,自然萎凋至水分含量降至60%左右。
  3. 杀青:将萎凋后的鲜叶放入炒锅中,翻炒至叶色变暗、叶缘翘起。
  4. 揉捻:将杀青后的叶片放在揉捻机中,揉成条索形状。
  5. 渥堆:将揉捻后的条索堆放在一定温度和湿度条件下,进行渥

“中茶牌”大箩装六堡茶批号(梧州中茶茶业有限公司时期)

“中茶牌”大箩装六堡茶,作为梧州中茶茶业有限公司的传统出口产品,自20世纪50年代起,凭借其经典的包装形式深受国际市场欢迎。 这些产品以大萝(茶萝)为包装,每个批次都有独特的茶号以区分。 由于历史的沉淀,部分茶号已难以寻觅,但一些特别的茶号却见证了那段时期的外贸历程,成为了茶业历史的印记。

以下是梧州中茶茶业有限公司在不同时期生产的大箩装六堡茶部分产品列表:

这些数据反映了该公司在不同年份对大萝装六堡茶的持续生产与出口活动。 每一批次的茶萝装产品,无论是重量还是生产年份,都承载着独特的历史信息,是中茶品牌与六堡茶文化传承的实物见证。

六堡茶哪个牌子正宗

三鹤、中茶、茂圣等。 1、三鹤:广西壮族自治区梧州茶厂的品牌,具有独特的“六堡茶韵”、“槟榔香”,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。 2、中茶:梧州中茶茶业有限公司的品牌,属于中国茶叶有限公司全资子公司。 3、茂圣:广西梧州茂圣茶业有限公司的品牌,是梧州市第一家做六堡茶的民营企业,现已经成为梧州市六堡茶的龙头企业。

梧州中茶六堡茶(北京)新品推介会成功举办

在北京全国农业展览馆,一场主题为“昔日名扬海外,今朝王者归来”的梧州中茶六堡茶新品推介会成功举行,汇聚了众多茶叶收藏和爱好者的目光。 在第十一届中国国际茶业博览会上,中茶牌六堡茶新品精彩亮相,四款精选佳茗逐一呈现。 活动以民族舞蹈《茉莉花》拉开序幕,四位“茉莉女子”手持油纸伞,将茉莉花香与六堡茶的醇厚完美融合,展示了“中国式美丽女人”的韵味。 其中,中茶●宝莉花茶展现出东方女性的温婉与优雅,茶艺师的精心泡制让它散发出独特的魅力,六堡茶的陈醇与茉莉花的高雅相得益彰。 “深山野韵”作为六堡茶中的新品,以其圆润饱满的饼形、古朴的包装和优质的原料赢得了现场的关注。 梧州中茶总经理张均伟详细介绍了这款茶的制作工艺和价值,它是广西高海拔野生大树原料的轻发酵产品,具有极高的收藏价值。 接着是山水盒六堡茶(2014纪念版),这款茶以其经典的设计和广西特色,勾起老茶迷们的回忆,被誉为六堡茶在东南亚的代表。 茶艺师的现场展示,展示了传统六堡茶的典型特征,受到嘉宾的高度评价。 活动高潮部分,无土黑盒六堡茶(无土版)以其独特的包装和历史价值引起了热烈反响。 这款90年代风靡日本的老茶,以其醇厚的口感和浓郁的陈香,让收藏家们赞不绝口。 除了新品展示,场外活动同样丰富。 茶席大赛中,年轻茶人以中茶新品为灵感进行设计,同时,北京市八个分会场也同步举行以“中茶六堡”为主题的联席茶会,共同庆祝六堡茶文化的复兴和荣耀。 梧州中茶六堡茶(北京)新品推介会的圆满落幕,不仅是六堡茶产业的荣耀,更是梧州中茶六十年来致力于传承和发扬六堡茶文化,推动其复兴与发展的有力证明。

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