亭洪路苍梧六堡茶厂位于广西梧州市苍梧县六堡镇,是一家历史悠久的六堡茶生产企业。六堡茶是一种以黑茶为原产地的中国传统茶叶,以其独特的品质和丰富的文化内涵而闻名。
历史沿革
亭洪路苍梧六堡茶厂的前身为创建于清朝同治年间的古建六堡茶厂。清末民初,六堡茶厂蓬勃发展,成为当时广西最大的六堡茶生产基地之一。20世纪50年代,茶厂公私合营,更名为亭洪路苍梧六堡茶厂。
生产工艺
亭洪路苍梧六堡茶厂采用传统工艺制作六堡茶。六堡茶的生产工艺主要包括杀青、揉捻、渥堆、干燥等步骤。杀青是将鲜叶在高温锅中翻炒,破坏酵素活性,防止氧化变质。揉捻是将杀青后的茶叶进行揉搓,使茶叶成条或颗粒状。渥堆是将揉捻后的茶叶堆积发酵,产生独特的香气和滋味。干燥是将渥堆后的茶叶烘干,使茶叶定型。
产品特点
亭洪路苍梧六堡茶厂生产的六堡茶品质优良,具有以下特点:
- 外观:条索紧实,色泽黑褐,油润有光泽。
- 香气:陈香浓郁,甘醇醇厚,带有松烟香。
- 滋味:汤色红浓透亮,口感醇厚甘润,回甘生津。
- 功效:暖胃养胃,消食化痰,降脂降压。
产品系列
亭洪路苍梧六堡茶厂生产多种不同级别的六堡茶,以满足不同消费者的需求。主要产品系列包括:
- 特级六堡茶:原料精选,工艺精湛,品质优异。
- 一级六堡茶:原料上乘,工艺成熟,品质稳定。
- 二级六堡茶:原料较好,工艺一般,价格实惠。
- 三级六堡茶:原料普通,工艺简便,价格低廉。
市场销售
亭洪路苍梧六堡茶厂的产品畅销国内外市场。在国内,产品主要销往广西、广东、香港等地。在国际上,产品出口到东南亚、欧美等国家和地区。
获奖荣誉
亭洪路苍梧六堡茶厂多次荣获国内外奖项,包括:
- 国家级非物质文化遗产保护单位
- 广西名牌产品
- 中国茶叶博览会金奖
结语
亭洪路苍梧六堡茶厂作为一家历史悠久、工艺精湛的六堡茶生产企业,为传承和发展六堡茶文化做出了重要贡献。其生产的六堡茶品质优良,深受广大消费者喜爱,在国内外市场享有盛誉。