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黑茶的品质特征

技术教程 时间:2024-08-03 17:19:11 点击:

梧州六堡茶场是中国知名的六堡茶生产基地,也是六堡茶国家级地理标志保护产品产区。茶场位于广西壮族自治区梧州市六堡镇,地处武夷山脉南麓,气候温和,降水充沛,土壤肥沃,非常适宜六堡茶的生长。

历史

六堡茶场的历史可以追溯到清朝乾隆年间。1762年,朝廷在梧州六堡地区设立茶场,主要负责向朝廷进贡六堡茶。嘉庆年间,茶场开始对外销售六堡茶,并逐渐成为重要的茶叶产区。

工艺

梧州六堡茶的制作工艺非常独特,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、渥堆、干燥等步骤。其中,渥堆是六堡茶制作过程中的关键步骤,它赋予了六堡茶独特的陈香韵味。

特点

梧州六堡茶具有以下特点:

  • 茶形:紧结条索,色泽黑褐。
  • 梧州六堡茶场
  • 香气:陈香明显,混合着果香、木香和药香。
  • 滋味:醇和甘爽,回味悠长。
  • 汤色:红褐色,清亮透彻。
  • 叶底:红褐色,柔软有弹性。

产区

梧州六堡茶产区包括六堡镇、金鸡乡、泗水乡和罗坡乡,总面积约30万亩。其中,六堡镇是核心产区,生产的六堡茶品质最佳。

经济价值

梧州六堡茶产业是当地重要的经济支柱。六堡茶产量高,品质优良,深受国内外消费者的喜爱。六堡茶产业的蓬勃发展带动了当地经济的快速发展。

文化价值

梧州六堡茶不仅具有经济价值,还具有重要的文化价值。六堡茶是广西壮族的传统饮品,承载着浓郁的壮族文化底蕴。六堡茶文化已成为广西壮族文化的重要组成部分。

旅游价值

近年来,梧州六堡茶场逐渐发展成为重要的旅游景点。游客可以参观茶场,了解六堡茶的制作工艺,品尝香醇的六堡茶,体验独特的六堡茶文化。

发展前景

梧州六堡茶产业前景广阔。随着我国经济的快速发展,人们对健康养生的需求不断增加,六堡茶作为一种健康养生的饮品,市场需求将持续增长。梧州六堡茶场将继续发挥优势,不断提升六堡茶的品质,扩大六堡茶的市场份额,推动六堡茶产业的健康发展。


广西六堡茶前十名品牌

广西六堡茶前十名品牌为三鹤、中茶、茂圣、熹誉、濡菲、苍松、芊河、圣源、苍顺、金益,六堡茶品质优良且茶性温和,其茶叶品牌较为众多,且各具特色,因此在购买时可根据自身需要和喜好选择。

1、“三鹤”牌六堡茶

是广西壮族自治区梧州茶厂(创建于1953年)品牌建设的杰作。 作为“中华老字号”的“三鹤”牌六堡茶,具有独特的“六堡茶韵”、“槟榔香”,以“红、浓、陈、醇”四绝著称的“三鹤”牌六堡茶,不仅是“梧州特色产品”、“广西名牌产品”、“全区用户满意产品”,还是“国家地理标志保护产品”、“国家生态原产地保护产品”。

2、“中茶”牌六堡茶

梧州中茶茶业有限公司注册成立于2007年12月26日,属于中国茶叶有限公司全资子公司,在整体收购原梧州茶叶进出口公司的基础上成立。 原梧州茶叶进出口公司前身是创建于1953年11月的中国茶叶总公司梧州支公司,1954年1月改为中国茶叶出口总公司广西支公司梧州办事处。

从1954年到1988年,期间名称多有变动,但一直从事六堡茶的生产和出口业务。 1988年1月5日正式成立梧州茶叶进出口公司,隶属中国土产畜产进出口总公司,专门从事广西的六堡茶生产和出口业务。

可以说六堡茶产业能延续至今,梧州茶叶进出口公司功不可没。 梧州茶叶进出口公司的历史是新中国六堡茶发展历史的缩影。

经过六十余年的持续发展,【中茶窖藏六堡茶】传承了六堡茶的传统工艺“窖藏”,远销东南亚、日本、港澳台等地区,是海外闻名的侨销茶。

3、“茂圣”牌六堡茶

是广西梧州茂圣茶业有限公司(成立于2004年)的品牌。 茂圣茶业有限公司是一家传统与现代先进技术相融合的,集专业研发、生产和销售为一体的自治区农业产业化重点龙头企业。

产品主要有各种精制六堡茶系列,是边销茶指定生产企业。 公司拥有国家发明专利保护的六堡茶全自动生产线,该生产线中的核心自动发酵罐完全是公司自主研发,年生产成品六堡茶3000吨以上。

4、“濡菲”牌六堡茶

是广西梧州苍梧县六堡镇黑石山茶厂(成立于2003年 )的品牌。

黑石山茶厂坐落于六堡茶的原产地六堡镇塘坪村,其生产的“濡菲”牌六堡茶不仅通过了QS认证,其制作原料采自六堡镇黑石山一带,由拥有多年制茶经验,并获得国家非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性传承人的韦洁群女士监制,用传统工艺制作而成。

5、“苍松”牌六堡茶

由苍梧六堡茶业有限公司(成立于2006年)创立。 苍梧六堡茶业是由六堡公社茶厂改制后成立。 苍松六堡茶,广西著名商标,广西老字号,2008年起每年通过中绿华夏有机认证,2016年通过日本、欧盟、加拿大的有机认证。 全国生态茶园示范基地,全国最美茶园。

6、“苍顺”牌六堡茶

是广西梧州市银泰六堡茶业有限责任公司(成立于2007年)旗下的品牌。 银泰六堡茶业是苍梧县供销社企业联合总公司出资发起组建的专门生产六堡茶的茶业公司,其“苍顺”牌六堡茶通过国家食品安全QS认证,通过ISO国际食品安全管理体系认证,其原料产地化、制作工艺传统化、质量要求精益求精,卓越的养生保健功能深得客户厚爱,产品畅销全国各地和港澳台地区。

7、“芊河”牌六堡茶

是广西芊河茶业发展有限公司(成立于2007年)的品牌。 芊河茶业是广西梧州市一家集六堡茶种植生产、茶叶深加工、茶文化旅游开发于一体的龙头企业,是国家农业标准化示范区、中国茶叶学会科技示范基地、广西梧州六堡茶研究院的六堡茶良种选育、繁育实验基地和加工实验基地。

8、“圣源”牌六堡茶

是广西梧州圣源茶业有限公司(成立于2011年)的品牌。 广西梧州圣源茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售于一体的六堡茶生产经营企业。 圣源茶业公司自己开垦种植原种六堡茶,并以“公司+基地+合作社农户”的模式与茶农签约建立可控茶原料基地,保障圣源公司优质生态有机原料茶供给与品质的安全。

9、“金益”牌六堡茶

是广西梧州金益六堡茶业有限公司(成立于2011年)的品牌。 金益茶业是一家专业生产特色六堡茶的企业,公司拥有自主研发制造的六堡茶不锈钢发酵罐,其生产的“药香”、“木香”、“槟榔香”、“轻发酵”、“陈香”六堡茶以及茶砖、茶饼和袋泡茶等多种规格的六堡茶品种,以其质量好,包装高档美观,价格低而深受市场和消费者、企业的欢迎。

10、“广生祥”牌六堡茶

是梧州市广生祥六堡茶有限公司(成立于2011年)的品牌。 广生祥“四味古法”六堡茶之产品系列,致力弘扬六堡茶悠久深厚之千年文化,续六堡茶“韵浓香清”之百年风华。 广生祥“四味古法”六堡茶有“韵醇”、“浓醇”、“香醇”、“清醇”四大系列,已在市场上受到广泛好评。

11、“天誉”牌六堡茶

梧州市天誉茶业有限公司(成立于2011年)旗下的品牌,公司及厂房占地面积平方米,包括六堡茶文化展厅、传统及现代化生产加工线、六堡茶科学研究室等,是一家集广西名茶(六堡茶)的种植、研发深加工及销售为一体的民营企业。 主力生产六堡茶散茶、紧压茶、各式精品茶。

六堡茶哪个牌子正宗

三鹤、中茶、茂圣等。 1、三鹤:广西壮族自治区梧州茶厂的品牌,具有独特的“六堡茶韵”、“槟榔香”,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。 2、中茶:梧州中茶茶业有限公司的品牌,属于中国茶叶有限公司全资子公司。 3、茂圣:广西梧州茂圣茶业有限公司的品牌,是梧州市第一家做六堡茶的民营企业,现已经成为梧州市六堡茶的龙头企业。

最好的六堡茶品牌有哪些?六堡茶品牌排行

六堡茶原产地位于广西,早前在两广一带比较有名气,最近随着茶叶大热,收藏热,六堡茶也逐渐走向全国。 很多人都询问六堡茶品牌都有哪些,哪个品牌比较有实力。 下面小文就将广西六堡茶知名品牌逐一介绍一下:一、三鹤六堡茶三鹤六堡茶是中国最大的六堡茶生产加工企业,这个厂家是国内从事六堡茶生产历史最久的,取得了国家地理标志保护产品专用资质,厂家多年来从事六堡茶产品设计生产,属于“广西省名牌产品”。 二、茂圣六堡茶茂圣六堡茶,茂圣六堡茶也是广西知名制茶企业,曾经连续三年荣获茶叶工业展览会一等奖,主要生产六堡茶和其他精品茶。 企业以精制茶为主,品牌在广西本地很有名气。 三、苍松六堡茶苍松六堡茶,苍松六堡茶是从六堡公社茶场演变而来,在制茶上采取的是广西传统工艺,比较正宗,是规模最大的六堡茶初制厂,茶叶初加工方面做得比较到位,海外销路比较畅通,产品远销东南亚。 四、古鼎六堡茶古鼎六堡茶,古鼎六堡茶就位于广西省梧州市,占尽了地理位置上的优势,每年出品逾千吨以上的六堡茶,是一家专业从事加工生产六堡茶的广西知名企业。 五、圣源六堡茶圣源六堡茶也是和以上品牌并列的一家广西知名制茶企业,品牌从创立起就始终将茶叶品质放在首位,坚守六堡茶传统制作工艺,曾经在中国茶叶协会举办的赏茶品茶活动中屡次荣获奖项。

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