梧州亿源茶业

六堡茶为什么叫黑茶

六堡茶是中国传统的六大茶类之一，因产于广西梧州六堡镇而得名，因其汤色呈深褐色或黑色，故有，黑茶，之称，历史渊源据史料记载，六堡茶的制作工艺始于宋代，当时，六堡一带的瑶族人民为保存茶叶，将鲜叶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工成黑茶，由于黑茶耐储存、运输方便，逐渐成为贡品和贸易商品，制作工艺六堡茶的制作工艺主要包括五个步骤，杀青，将鲜...。